Juuripersilja on kotoisin Välimeren maista. Sen maku muistutta persiljaa. Juuripersilja sopii keittoihin, patoihin ja raakaraasteeksi. Helppo kasvattaa ja on satoisa. Sileitä lehtiä voi käyttää persiljan tapaan.
Daikon. Jättiretikka. Jännittävä, itä-aasialainen juures. Pitkät, valkoiset ja todella suuret juuret. Erittäin rapea ja murea hedelmäliha. Käytetään salaateissa, padoissa, wokruoissa, säilöntään ym. Sopii myös varaistotavaksi.
Viljely: Kylvö suoraan kasvupaikalle. Liian aikainen kylvö altistaa puutumiselle. Kastele multa ennen kylvöä ja pidä kosteana itämisen ajan. Kasvaa parhaiten multavilla hiekkamailla. Juuret korjataan ennen kuin ne ovat täysikasvuiset. Varastoitavat juuret korjataan mahdollisimman myöhään. Harso suojaa tuholaisilta.
Kylvä suoraan avomaalle heinäkuussa. Kastele multa ennen kylvöä, ja pidä se koko itämisajan kosteana. Korjaa juuret, ennen kuin ne kasvavat liian isoiksi. Varastoitavat juuret korjataan mahdollisimman myöhään. Kasvaa parhaiten multavassa hiekkamaassa. Harso suojaa tuhohyönteisiltä.
Asiakkaat, jotka ostivat tämän tuotteen, ostivat myös
Kulttuuriperintö vuodelta 1885. Kilpailulajike, jonka sadonkorjuu alkaa aikaisin ja jatkuu myöhäiseen syksyyn. Valtavan suuret, pitkät, teräväkärkiset juuret ovat hyvin läpivärjäytyneet ja hyvänmakuiset. Satoisa. Erinomaiset varastointiominaisuudet.
Tuotteen lisätiedot
Tieteellinen nimi
DAUCUS carota
Myyntikoko
1800 siementä
Kasvupaikka
Aurinko
Kukinta- tai korjuuaika
Elokuu
Syyskuu
Lokakuu
Vuotisuus
Yksivuotinen
Kylvöaika
Huhtikuu
Toukokuu
Kesäkuu
Lokakuu
Marraskuu
Taimiväli
5-6 cm
Itämisaika
10-20 vrk
Riviväli
30 cm
Kylvösyvyys
1 cm
Kylvä suoraan avomaalle, kun maa on muokattavissa. Kastele multa ennen kylvöä, ja pidä se koko itämisajan kosteana. Harvenna varovasti välttyäksesi porkkanakärpäseltä. Kasvaa parhaiten multavassa maassa. Harso suojaa tuhohyönteisiltä. Varastoitavat juuret korjataan mahdollisimman myöhään. Vaihda kasvupaikkaa vuosittain.
Asiakkaat, jotka ostivat tämän tuotteen, ostivat myös
Makea ja miedonmakuinen. Säilyttää keitettäessä värinsä. Sopii sekä säilöntään että varhaisvihannekseksi keitettynä ja voin kera nautittuna. Nuoria lehtiä voidaan käyttää lehtimangoldin tapaan.
Tuotteen lisätiedot
Tieteellinen nimi
BETA vulgaris
Myyntikoko
3-4 jm
Kasvupaikka
Aurinko
Kukinta- tai korjuuaika
Elokuu
Syyskuu
Lokakuu
Kylvöaika
Toukokuu
Kesäkuu
Asiakkaat, jotka ostivat tämän tuotteen, ostivat myös
Kauniit sinisiset kukat, jotka ovat kiinni jäykissä varsissa. Kukat aukeavat aamulla ja sulkeutuvat illan tullessa. Sopii hyvin ”villeihin” osiin puutarhassa tai kukkaniitylle. Mehiläiset ja muut hyödylliset hyönteiset rakastavat kukkaa. Sekä kukat että lehdet ovat syötäviä. Lehdet maistuvat parhaimmilta ennen kukintaa. Pidä huolta kosteudesta kuivina kausina. Ei kestä seisovaa vettä. Kasvaa villinä tienvarsilla.
Tuotteen lisätiedot
Tieteellinen nimi
Cichorium intybus
Kasvupaikka
Aurinko
Kukinta- tai korjuuaika
Kesäkuu
Heinäkuu
Elokuu
Syyskuu
Lokakuu
Vuotisuus
Monivuotinen
Kylvöaika
Maaliskuu
Huhtikuu
Toukokuu
Taimiväli
40 cm
Itämisaika
8-15 vrk
Riviväli
40 cm
Kylvösyvyys
1 cm
Viihtyy auringossa huokoisessa, kalkkipitoisessa savimaassa, jota ei ole lannoitettu vähään aikaan. Ei siedä seisovaa vettä. Tarvitsee kylmäkäsittelyn, voidaan kylvää myös syksyllä.
Kesäporkkana. Sylinterinmuotoiset, oranssinväriset juuret. Erittäin rapeat ja herkulliset. Todella nopeakasvuinen. Voidaan korjata aikaisin miniporkkanoina.
Viljely: Kylvö suoraan kasvupaikalle maan lämmettyä tai myöhään syksyllä. Kastele multa ennen kylvöä ja pidä kosteana itämisen ajan. Kylvö ja sadonkorjuu pitkin kesää. Harvennetaan. Kasvaa parhaiten multavilla mailla. Harso suojaa tuholaisilta. Vaihda kasvupaikkaa vuodesta toiseen eli muista viljelykierto.
Kylvä suoraan avomaalle, kun maa on muokattavissa tai – jos haluat satoa aikaisin keväällä – myöhään syksyllä. Kastele multa ennen kylvöä, ja pidä se koko itämisajan kosteana. Jos haluat aikaista hyötöporkkanaa, kylvä lavaan maaliskuussa. Kylvä ja korjaa satoa pitkin kasvukautta. Harvenna varovasti useita kertoja välttyäksesi porkkanakärpäseltä. Kasvaa parhaiten multavassa hiekkamaassa. Voidaan kasvattaa myös ruukussa.
Asiakkaat, jotka ostivat tämän tuotteen, ostivat myös
Punajuuri, joka on tasaisen pyöreä ja kauttaaltaan tummanpunainen. Sopii hienosti säilöntään. Käytä nuoria lehtiä mangoldin tapaan. Älä kylvä liian aikaisin. Sietää kevätpakkasta hieman muita paremmin eikä kuki yhtä herkästi. Viihtyy ravinteikkaassa, runsasmultaisessa ja kosteuden säilyttävässä maassa. Lannoita kaliumpitoisella lannoitteella. Kylvönauhan avulla saat sopivan taimivälin.
Tuotteen lisätiedot
Tieteellinen nimi
Beta vulgaris
Myyntikoko
Riittää 4-6 juoksumetriin
Kasvupaikka
Aurinko-puolivarjo
Kukinta- tai korjuuaika
Elokuu
Syyskuu
Lokakuu
Vuotisuus
Yksivuotinen
Kylvöaika
Toukokuu
Kesäkuu
Taimiväli
5 cm
Riviväli
30-40 cm
Kylvösyvyys
2 cm
Kastele vako ennen kylvöä. Katkaise kylvönauha ja aseta sopivan mittaisena kylvövakoon. Kastele hyvin, peitä mullalla. Tarkista, etteivät nauhan päät jää näkyviin linnuille vietäväksi. Pidä kylvös kosteana.
Asiakkaat, jotka ostivat tämän tuotteen, ostivat myös