Varhainen lajike 'Galia'n hedelmät ovat pyöreät, kelta-ruskeat ja hienosti verkkojuovaiset. Vaaleanvihreä hedelmäliha on mehevää ja makeaa. Sillä kruunaat helposti esim. salaatit ja jälkiruoat. Tuottaa noin kilon painoisia hedelmiä.

KULTTUURIPERINTÖLAJIKE.

 

Kulttuuriperintölajike vuodelta 1884. Herkkuvihannes jolla on rapeat, paksut, vaalean keltavihreät varret. Käytetään tuoreena tai kypsennettynä. Maukas vihannes salaatteihin, patoihin ym.

 

 

Viljely: Esikasvatus sisällä. Peitä kylvös rei´itetyllä muovilla. Istutetaan kasvupaikalle pakkasten loputtua. Multaa taimet jotta saat pitkät vaaleat varret. Sadonkorjuu ennen pakkasia.     

 

Kylvöaika: helmikuu-maaliskuu
Itämisaika: 10-30 vrk
Kukinta-/Korjuuaika: elokuu-syyskuu

Mauste- ja vihanneskasvi. Korkeissa, tiiviissä, pyöreissä mukuloissa on anismainen maku. Terve, tillimäinen lehdistö. Mukulat ja lehtivarret ovat herkullisia esim. kalaruuissa. Siemeniä käytetään leipämausteena. Viljelyvarma Pohjolan olosuhteissa.

 

 

Viljely: Esikasvatus huhti-toukokuussa. Kylvösyvyys 1-2 cm.  Istutetaan ulos karaistuksen jälkeen yöpakkasten loputtua tai suoraan kasvupaikalle maan lämmettyä. Liian aikainen kylvö voi johtaa kukkimiseen joka vuorostaan voi aiheuttaa sen että mukuloita ei muodostu lainkaan. Taimiväli 20 cm ja riviväli 40 cm.  

 

 

Kylvöaika: huhti-kesäkuu

Itämisaika: 10-20 vrk
Kukinta-/Korjuuaika: elo-syyskuu

Kulttuuriperintö vuodelta 1954. Isot, vaaleanvihreät, pitkänomaiset hedelmät voivat kasvaa jopa 15 kilon painoisiksi. Yleensä niistä tulee noin 3–4-kiloisia. Makea ja mehukas, vaalean ruusunpunainen malto. Taudinkestävä. Vaatii lämpöä ja kehittyy siksi parhaiten kasvihuoneessa tai lämpölavassa.

LUOMU. Satoisa mangoldi, jota on helppo viljellä. Korjaa satokauden aikana yksittäisiä lehtiä tai kokonaisia taimia. Italiassa mangoldi usein kiehautetaan, minkä jälkeen se saa hetken kiehua kokoon oliiviöljyn, suolan ja pippurin kanssa. Herkullista!

 

Hunajameloni 'Honey Dew' tuottaa makeita, sisältä ja päältä vaaleanvihreitä, pyöreähköjä hedelmiä. Hedelmät ovat noin kilon painoiset. Herkullisia sellaisenaan syötävinä tai lisänä salaateissa. Suosittu jälkiruokahedelmä.

Luomulaatuinen siemen. Sisältää runsaasti kivennäisaineita ja vitamiineja. Lajike tuottaa runsaasti tummanvihreitä lehtiä. Toista kylvö, jolloin käytettävissä on aina tuoreita lehtiä. Pidä kylvötaukoa keskikesällä, jolloin taimet virittyvät herkästi kukkaan. Sopii hienosti pakastukseen. Viihtyy parhaiten runsasmultaisessa ja kosteutensa säilyttävässä maassa, mutta voidaan kasvattaa useimmilla mailla. Kastele runsaasti.

 

Merlan' tuottaa satoa pitkin kautta. Marjat ovat mehukkaita, makeita ja tuoksuvia. Kauniit kuvat ovat vaaleanpunaiset. Kompaktikasvuisena se sopii ruukkukasvatukseen, sekä avomaalle. Se on siis varhainen lajike jolla on pitkä sadonkorjuuaika. Marjat soveltuvat niin tuorekäyttöön, kuin mehuksi ja hilloon.

Suuret, vihreät, herkulliset lehdet. Käytetään tuoreena, keitettynä, muhennoksissa ym. Voidaan myös pakastaa. Nuoria lehtiä voi korjata keskenkasvuisina. Voidaan kylvää myös syksyllä jolloin satoa päästään korjaamaan aikaisemmin seuraavana kesänä.
 

Viljely: Avomaalle touko-kesäkuussa. Katkaise kylvönauhasta sopivan mittainen pätkä ja aseta kylvövakoon. Kylvösyvyys 1-2 cm. Riviväli 25-30 cm. Kastele huolellisesti, peitä mullalla ja pidä kosteana itämisen ajan. Voidaan kylvää erissä, jotta satoa saadaan koko kauden ajan. Pidä kuitenkin tauko kylvöissä heinäkuussa jolloin taimet kukkivat herkimmin. Lehtiä korjataan taimista pitkin kautta.  

Tieteellinen nimi: Spinacia oleracea
Myyntikoko: 85 siementä, 5 m kylvönauhaa
Kylvöaika: touko-kesäkuu
Itämisaika: 5-15 vrk
Kukinta-/Korjuuaika: kesä-syyskuu
Kasvupaikka: aurinko, kosteutta pidättävä maa

 

Huomioitu ja palkittu lajike. Hyvin koristeellinen, moni- värinen mangoldi. Keltaisia, roosia, oransseja ja punaisia varsia. Laadukas ja viljelyvarma meidän ilmastossa. Lehtiä käytetään tuoreena salaateissa tai pinaatin tapaan ryöpättynä. Varsia voi syödä parsan tapaan.

 

 

Viljely: Kylvö suoraan kasvupaikalle maan lämmettyä. Liian aikainen kylvö lisää puutumisen riskiä. Kastele maa ennen kylvöä ja pidä kosteana itämisaikana. Satoa korjataan pitkin kesää.

 

Kylvöaika: toukokuu-kesäkuu
Itämisaika: 10-20 vrk
Kukinta-/Korjuuaika: heinäkuu-syyskuu