Pisum sativum

Låg. Tidig, fransk miniärt. Ger stor skörd av små, särskilt möra och mycket söta, tunnskaliga delikatessärtor. Växer bra i hela landet. Bra fryssort. Späda märgärter äts hela, wokade, lättkokta eller i sallader. De söta och saftiga ärterna kan även ätas lättkokta som tillbehör till kött och fisk eller i sallader.

Odling från frö:
Sås direkt på friland i maj-juni när jordtemperaturen är 10-15 grader. Vattna jorden före sådd och håll fuktigt under grotiden. Täck gärna med fiberduk. Skördas efterhand när baljorna är fullmatade. Odlas mot nät eller spaljé. Bäst i varmt växtläge på lucker jord. Kan sås fram till midsommar.