Allium schoenoprasum

Traditionell örtkrydda. Tidig och högavkastande med mörkgröna blad. Ett måste till midsommarens sill och potatis. Ger god smak till ost, sallader m.m.

Odling från frö:
Förkultiveras inomhus i mars- april eller sås direkt på friland från att jorden reder sig till augusti. Sås tätt i tuvor med ca 20 cm avstånd. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över. Kan även sås på hösten för tidig skörd året efter. Odlas på friland eller i krukor.