Kauniin punakukkainen, pystykasvuinen lajike. Muodostaa lyhyitä, pulleita, vihreitä palkoja, joissa on 3-4 vihreää papua jokaisessa. Sopii pakastettavaksi. Kehittyy hyvin myös viileämmässä ilmastossa.
Viljely: Liota siemeniä 1 vrk ennen kylvöä. Kylvö suoraan kasvupaikalle maan lämmettyä. Multaa taimet niiden saavuttaessa 10 cm korkeuden. Viihtyy parhaiten syvillä, kalkituilla mailla. Muista pavuista poiketen härkäpapu itää jo 4-5 asteessa. Mikäli mustat kirvat iskevät kasvustoon leikataan taimien latvat pois kukinnan jälkeen. Satoa korjataan pitkin kautta.