Härmekaali

Kiinalainen parsakaali, kailaan. Helppo kasvattaa. Erittäin vitamiinipitoinen kaalikasvi. Paksut ja "lihaisat" varret,  kuten lehdetkin, valmistetaan keittämällä tai wokkaamalla.

Viljely: Kylvö suoraan kasvupaikalle maan lämmettyä aina heinäkuun loppuun asti. Kastele multa ennen kylvöä ja pidä kosteana itämisen ajan. Harvenna taimiväliksi 25 cm. Harso suojaa tuholaisilta.

Kylvöaika: huhti-heinäkuu

Itämisaika: 5-15 vrk
Kukinta-/Korjuuaika: heinä-lokakuu