Italiankaali 'Quarantina'

Erinomaisen hyvä kaalikasvi Italaista joka on sukua sekä rypsille että nauriille. Nuoria versoja ja kukintoja syödään kevyesti keitettyinä, mielellään valkosipulin ja öljyn kera. Erittäin nopeakasvuinen. Mitä enemmän korjaat satoa, sitä enemmän kasvi tuottaa uusia versoja.  

Viljely: Kylvö suoraan kasvupaikalle huhti-toukokuussa ja heinä-elokuussa. Kastele maa enne kylvöä ja pidä kosteana itämisen ajan. Satoa korjataan heti kun kukintoja muodostuu, ennen kukkien avautumista. Huolehdi riittävästä kosteudesta. Harso suojaa tuholaisilta.  

Kylvöaika: huhti-toukokuu/heinä-elokuu
Itämisaika: 5-15 vrk
Kukinta-/Korjuuaika: heinä-syyskuu