Köynnösruusut ovat tosiasiassa pensasruusuja joiden versot sattuvat kasvamaan epätavallisen pitkiksi. Köynnöksille ominaisia kärhiä tai kiipimäjuuria niillä ei ole, joten ne tarvitsevat seinäpinnoilla pysyäkseen tuennan.
Köynnösruusu menestyy parhaiten tuettuna lämpimällä ja suojaisalla paikalla, tuoreessa, multavassa, ravinteikkaassa ja kalkitussa kasvualustassa. Istuta taimi maahan niin, että jalontamiskohta tulee noin 15 cm maanpinnan alapuolelle. Lisää hiekansekaista multaa aina tarvittaessa tyvelle, että jalontamiskohta pysyy maan suojassa.
Lannoita kasvia valitsemasi lannoitteen ohjeen mukaan heinäkuuhun asti. PK-syyslannoite, olisi hyvä antaa heti elokuun alussa, jotta kasvi ehtii hyödyntämään saamansa ravinteet. Syyslannoite edistää versojen puutumista ja parantaa kasvin pakkasensietokykyä.
Köynnös voidaan talvisuojata ennen pysyvien pakkasten tuloa suoraan seinälle tai nostamalla kasvi maahan. Kasvin suojaukseen käytetään hengittävää kangasta, esim. talvipeittoa tai suodatinkangasta.
Keväällä kasvista leikataan pois kuolleet ja vioittuneet oksat. Saman vuoden versoilla kukkivia köynnöksiä voi leikata alas voimakkaasti vuosittain. Tyvelle olisi tällöin hyvä jättää vähintään muutama vahva oksa joissa kussakin noin 5 tervettä silmua. Kesällä kuihtuneet kukat poistetaan ja kukkineet versot leikataan pois ylimmän 5-lehdykkäisen lehden alapuolelta. Tämä edistää uusien kukkien muodostamista.