Kyssäkaali 'Wiener Vit'

KULTTUURIPERINTÖLAJIKE.

Kulttuuriperintölajike vuodelta 1851. Nopeakasvuinen kaalikasvi, jonka varren alaosa turpoaa litteänpyöreäksi kyhmyksi. Murea, valkoinen malto. Parasta tuoreena, uunissa paistettuna tai wokattuna. Hyvin vitamiinipitoinen.

Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Peitä kylvös reijitetyllä muovilla. Istuta ulos karaistuksen jälkeen. Voi kylvää myös suoraan kasvupaikalle maan lämmettyä. Harso suojaa tuholaisilta. Kehittyy parhaiten multavilla mailla. Taimiväli 20 cm. Kylvä erissä jotta saisit satoa koko kesän. Mukulat korjataan 5-8 cm kokoisina.  

Kylvöaika: maalis-kesäkuu
Itämisaika: 5-15 vrk
Kukinta-/Korjuuaika: kesä-syyskuu
Riviväli: 40 cm  Taimiväli: 20 cm