Uskomaton ja taianomaisesti säilynyt kulttuuriperintölajike vuodelta 1902. Tyylikäs munakoisolajike, joka tuottaa suuria, soikeita, violetinmustan sävyisiä hedelmiä. Tämä lajike on erittäin viljelyvarma, elinvoimainen ja helppo kasvattaa. Kasvi on myös erittäin koristeellinen vihreine, samettimaisen kauniine lehtineen. Hedelmäliha on valkoista, kiinteää ja maultaan erittäin herkullista. Lajike sopii erinomaisesti grillaukseen sekä käytettäväksi tahnoihin, patoihin ja gratiineihin. Munakoison kuidut täyttävät vatsan tehokkaasti, mikä auttaa tuntemaan kylläisyyttä pidempään, tehden siitä arvokkaan ravintoresurssin monissa kotitalouksissa ympäri maailmaa. Munakoiso sisältää runsaasti B-vitamiineja, vettä ja mineraaleja, ja se auttaa myös pitämään kolesteroliarvot kurissa. Munakoison monikäyttöisyys keittiössä on monille tuttu. Mozzarellalla gratinoitu munakoiso pestolla, grillattu munakoiso fetajuustosalsalla sekä hapanjuurileipä, jossa on munakoisoa, tomaattia ja parmesania, ovat ehdottomia suosikkeja.
Tuotteen lisätiedot
| Tieteellinen nimi |
Solanum melongena
|
| Määrä pakkauksessa |
n. 75 siementä
|
| Taimiväli |
50 cm
|
| Täysimittaisen kasvin koko |
50-70 cm
|
| Kasvupaikka |
|
| Kukinta- tai korjuuaika |
- Heinäkuu
- Elokuu
- Syyskuu
- Lokakuu
|
| Ominaisuudet |
- Kulttuuriperintö
- Esikasvatus
- Annossiemen
|
| Vuotisuus |
|
| Kylvöaika |
|
| Toimittaja |
|
| Itämisaika |
10-30 vrk
|
| Riviväli |
50 cm
|
| Kylvösyvyys |
0,5 cm
|
| Varastossa |
Ei
|
| Tieteellinen nimi |
Solanum melongena
|
Esikasvata sisätiloissa kylvömultaan, yksi siemen per kylvöruukku. Peitä kylvös mieluiten läpinäkyvällä kannella, jossa on ilmareiät, parhaan itämistuloksen saavuttamiseksi, mutta tämä ei ole välttämätöntä. Ennen itämistä kylvö tarvitsee noin 22–25 °C lämpötilan, ja itämisen jälkeen se kannattaa sijoittaa viileään ja mahdollisimman valoisaan paikkaan. Käytä kasvivaloa saadaksesi vahvat ja rehevät taimet. Kun juuret alkavat näkyä kylvöruukun pohjasta, on aika siirtää taimet suurempiin ruukkuihin. Käytä silloin istutusmultaa tai vihannesmultaa. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi taimet kannattaa latvoa 25 cm:n korkeudella ja antaa 2–4 sivuversolle mahdollisuus kasvaa.
Munakoisotaimet istutetaan ulos, kun ne on karaistu kunnolla ja hallanvaara on ohi. Lajike viihtyy parhaiten lämpimässä ja suojaisessa paikassa, multavassa ja ravinteikkaassa maaperässä. Munakoiso sopii erinomaisesti myös ruukkuviljelyyn, kun valitset hieman isomman ruukun. Varmista, että kastelet säännöllisesti ja annat kasveille silloin tällöin ravinteita.
Suomalainen perheyritys
