Cucurbita pepo

Sommarsquash. Gröna, plattrunda, mussellika frukter med vågade kanter. Krispigt, cremevitt fruktkött med mild god smak. Frukter kan ätas hela med skal precis som zucchini, färska i sallader, ugnsbakad, grillad m.m. Buskigt växtsätt, lämplig även för containerodling. Mycket lättodlad och högavkastande. Kan lagras en kortare tid. Ranklängd 1-2 m.

Odling från frö:
Förkultiveras inomhus i planteringsjord april-maj. Täck med klar plast försedd med lufthål. Placeras i ca 25 gr, efter groning ca 20 gr. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över. Kan även direktsås när jorden blivit uppvärmd. Varmt uteläge eller drivbänk. Täck gärna med fiberduk. Skördas efterhand 5-7 cm stora.