Puolipitkät, vaaleankeltakuoriset hyvänlaatuiset juuret. Käytetään padoissa, uunijuureksina, soseissa ym. Tuottoisa lajike myöhäiseen syyskorjuuseen. Erinomaiset varastointiominaisuudet.
Viljely: Kylvö suoraan kasvupaikalle maan lämmettyä. Voidaan kylvää myös myöhään syksyllä jotta saadaan aikaisempi sato. Kastele maa ennen kylvöä ja pidä kosteana itämisajan. Kylvä 3-4 siementä ryhmään 20 cm päähän toisistaan. Harvenna itämisen jälkeen niin että jokaiseen ryhmään jää yksi taimi. Kasvaa parhaiten hiekansekaisessa multamaassa. Varastoitavat juuret korjataan mahdollisimman myöhään syksyllä.