Parsakukkakaali 'Romanesco Natalino'

Meillä harvinainen kaalikasvi, kotoisin Italiasta. Keltavihreät, kartionmalliset, toisiinsa yhdistyvät versot muodostavat koristeellisen kukinnon. Herkkuvihannes jota käytetään tavallisen parsakaalin tapaan. Tuottaa satoa todella pitkään.      

Viljely: Esikasvatus sisällä maalis-huhtikuussa. Pidä kylvös 20 asteessa, itämisen jälkeen valoisa ja viileämpi paikka. Istutus ulos karaistuksen jälkeen yöpakkasten loputtua. Voidaan kylvää myös suoraan kasvupaikalle maan lämmettyä vähintään 15 asteiseksi. Harso suojaa tuholaisilta. Leikkaa aikaisin kukinnot pois jotta sivuversoja muodostuisi enemmän.

Kylvöaika: maalis-kesäkuu
Itämisaika: 5-15 vrk
Kukinta-/Korjuuaika: heinä-lokakuu