Kurkun kasvatus siemenestä - ohjeet ja vinkit

Kurkun kasvatus siemenestä tarjoaa mahdollisuuden nauttia itse kasvatetuista, tuoreista vihanneksista. Se on yllättävän helppoa ja onnistuu niin avomaalla, kasvihuoneessa kuin ikkunallakin! Olipa haaveenasi mehukkaat avomaankurkut tai makeat kasvihuonekurkut, voit kasvattaa ne alusta asti itse. Tästä artikkelista löydät selkeät ohjeet kurkun esikasvatukseen, taimien hoitoon ja ulosistutukseen.

Oikean lajikkeen valitsemalla voit kasvattaa kurkkua ympäri vuoden. Lue lisää ikkunakurkuista täältä. 

Esikasvatus takaa varhaisen sadon

Suomen kesä on lyhyt, joten kurkun esikasvatus on suositeltavaa, erityisesti kasvihuonekurkuille. Avomaankurkku voidaan kylvää suoraan maahan, mutta  vasta kun yölämpötilat ovat pysyvästi yli 10 astetta. Esikasvatus voi kuitenkin olla hyödyllistä myös avomaankurkulle, sillä se nopeuttaa sadon valmistumista ja parantaa taimien selviytymistä alkukauden vaihtelevissa olosuhteissa.

Kurkun siemenet kannattaa kylvää sisälle huhti-toukokuussa, noin 3-4 viikkoa ennen ulosistutusta. Liian aikaisin kylvetyt taimet kasvavat helposti liian pitkiksi ja honteloiksi, mikä heikentää niiden kestävyyttä ja tekee niistä alttiimpia vaurioille.

Lue lisää esikasvatuksen perusperiaatteista

Kylvö ja itäminen

Kurkun siemenet itävät nopeasti, usein jo muutamassa päivässä. Toimi seuraavasti:

• Valitse oikea kasvualusta: Taimimulta tai kylvömultaseos on paras vaihtoehto. Multaan voi lisätä perliittiä, joka parantaa ilmavuutta.
• Kylvä siemenet: Aseta siemenet 1-2 cm syvyyteen vähintään 10 cm halkaisijaltaan oleviin ruukkuihin.
• Pidä kylvöt kosteana: Sumuttele kevyesti vettä ja peitä ruukut muovikelmulla, kansilla, joissa on ilmanvaihtoreikiä, tai käytä pienoiskasvihuonetta, joka luo ihanteelliset olosuhteet itämiselle.
• Itäminen: Siemenet itävät parhaiten 22-25 asteen lämmössä. Lämpömatto takaa ihanteellisen lämpötilan ja nopeuttaa itämistä. Voit myös käyttää hyväksesi kylpyhuoneen lattialämmitystä.

Taimien hoito

Kun siemenet ovat itäneet ja sirkkalehdet ilmestyneet, siirrä ruukut valoisaan paikkaan. Kurkun taimet tarvitsevat runsaasti valoa, jotta taimista tulee vahvat eivätkä ne kasva turhaa pituutta. Lisävalo voi olla tarpeen, jos luonnonvalo ei riitä.

• Kastelu: Kurkku on janoinen kasvi, mutta liian kostea multa voi aiheuttaa juurien mätänemistä. Tämä johtuu usein liiallisesta kastelusta, huonosta vedenpoistosta tai liian tiiviistä mullasta. Kastele tasaisesti ja vältä liikakastelua.
• Lannoitus: Ensimmäisten kasvulehtien ilmestyttyä voit aloittaa miedon lannoituksen. Nestemäinen lannoite, kuten merileväuutteeseen perustuva lannoite tai mieto yleislannoite, toimii hyvin.
• Kouliminen:  Jos et kylvänyt siemeniä suoraan ruukkuihin, taimet kannattaa koulia omiin ruukkuihinsa, jotta ne saavat riittävästi tilaa ja ravinteita.

Lue lisää taimien koulimisesta ja hoidosta

Ulosistutus ja kasvatuksen jatkaminen

Kurkun taimet voidaan istuttaa ulos tai kasvihuoneeseen, kun yöt ovat lämpimiä (yli 10 astetta) ja hallanvaara on ohi.

• Karaisu: Totuta taimet ulkoilmaan pitämällä ne päivisin ulkona suojaisessa paikassa noin viikon ajan ennen lopullista istutusta.
• Kasvupaikka: Kurkku viihtyy aurinkoisessa, lämpimässä ja suojaisessa paikassa. Avomaankurkku tarvitsee ravinteikkaan mullan ja kasvutuen.
• Tukeminen: Kasvihuonekurkut kiipeävät mielellään ja tarvitsevat tukikeppejä tai verkkoja.
• Kastelu ja lannoitus: Kurkut rakastavat kosteutta, mutta maa ei saa olla vettynyt. Lannoita säännöllisesti.

Sadonkorjuu ja vinkit hyvään satoon

Kurkut kasvavat nopeasti, ja satoa voi alkaa korjata noin 4-6 viikkoa istutuksen jälkeen. Poimi kurkut säännöllisesti, jotta kasvi tuottaa uusia hedelmiä.

Vinkkejä runsaan sadon takaamiseksi:

• Poista sivuversoja, jotta kasvi keskittyy hedelmien tuotantoon.
• Kastelu lämpimällä vedellä voi edistää kasvua.
• Vältä kurkkujen koskettamista kylminä aamuina, jotta kasvi ei stressaannu.

Kurkkusadon salaisuudet – onnistumisen avaimet

Kurkun kasvatus siemenestä on hauskaa ja palkitsevaa. Esikasvatus antaa etumatkaa, ja oikealla hoidolla saat mehukkaan sadon. Muista antaa taimille riittävästi valoa, lämpöä ja vettä, niin kurkkusi kukoistavat!

Lue myös: 5 vinkkiä esikasvatukseen