Valitse täydellinen chililajike – helpot, erikoiset ja supertuliset

Chilin kasvatus on palkitsevaa ja tarjoaa mahdollisuuden kasvattaa omia mausteisia herkkuja. Mutta mikä lajike sopii sinulle parhaiten? Tässä oppaassa esittelemme chililajikkeita eri tarpeisiin!

 

Aloittelijalle sopivat chililajikkeet

Jos olet vasta-alkaja chilien kasvatuksessa, kannattaa valita helppohoitoisia ja mietoja lajikkeita.

Chilipaprika 'Jalapeño M' – Klassinen ja monikäyttöinen chili, joka sopii hyvin ruoanlaittoon.

Chilipaprika 'Padron' – Espanjalainen herkku, jossa on mieto mutta maukas maku.

Chilipaprika 'Sweet Banana' – Kevyesti makea ja mieto chili, joka sopii hyvin salaatteihin ja grilliherkkuihin.

 

Erikoisuuksien etsijälle

Jos etsit jotain erilaista, kokeile erikoisempia lajikkeita, joissa on uniikki maku ja ulkonäkö.

Chilipaprika 'Chocolate Scotch Bonnet' – Tumma ja hedelmäinen lajike, jonja tulisuus on pehmeää ja täytelästä.

Chilipaprika 'Chiluacle Negro' – Tumma ja savuinen maku, täydellinen meksikolaisiin ruokiin.

Havannapaprika 'Biquinho Amarela' – Pieni, pisaranmuotoinen chili, jossa on hedelmäinen ja mieto maku.

 

Erittäin tuliset chililajikkeet

Tulisten makujen ystäville löytyy supertulisia lajikkeita, jotka nostavat sekä ruoan että ruokailijoiden lämpötilaa reippaasti.

Havannapaprika 'Carolina Reaper' – Maailman tulisimpien joukossa, äärimmäisen polttava.

Havannapaprika 'Trinidad Scorpion' – Tunnettu tulisuudestaan ja voimakkaasta maustaan.

Havannapaprika 'Naga Black' – Intialainen lajike, äärimmäisen tulinen, mutta samalla syvä ja hedelmäinen maku.

 

Aromikkaita vaihtoehtoja kokkaajalle

Kaikki chilit sopivat ruoanlaittoon, mutta jotkut lajikkeet erottuvat erityisen monikäyttöisinä ja aromikkaina vaihtoehtoina.

LUOMU Chilipaprika 'Cayenne' – Perinteinen cayennepippuri, joka sopii kaikenlaisiin ruokiin.

Chilipaprika 'Hot Lemon' – Raikkaan sitruksinen chili, joka antaa ainutlaatuisen säväyksen kastikkeisiin ja marinadeihin.

Tabascopippuri 'Tabasco' – Kuuluisa tabascopippuri, josta valmistetaan kuuluisaa kastiketta.

Herkulliset ja monikäyttöiset paprikat

Jos chilien tulisuus on liikaa, kokeile herkullisia ja monikäyttöisiä paprikoita! Paprikat ovat makeita ja sopivat niin salaatteihin, patoihin kuin täytettyinä uuniin.

Paprika 'California Wonder' – Mehukas ja makea klassikkolajike, joka sopii erinomaisesti ruoanlaittoon.

Paprika 'Lemon Dream' – Raikas ja kauniin keltainen paprika, jonka maku tuo aurinkoista vivahdetta ruokiin.

Paprika 'Chocobell' – Erikoisuus makean ja hieman pähkinäisen arominsa ansiosta.

Olitpa sitten aloittelija tai chiliharrastaja, valikoimastamme löydät varmasti juuri sinulle sopivan lajikkeen!

 

TUTUSTU VALIKOIMAAN Chilin ja paprikan siemenet 

---

LUE MYÖS 

Chilin kasvatus siemenestä – parhaat vinkit idätykseen Chilin kasvatus alkaa siemenestä! Oikea lämpötila, kosteus ja valo varmistavat onnistuneen idätyksen. Opi parhaat menetelmät ja ratkaisut yleisiin ongelmiin – näin saat vahvat taimet ja runsaan sadon!

Chilien kasvattaminen on koukuttava harrastus  Chilin taimien kasvattaminen siemenestä satokypsäksi on pitkäjänteistä ja mielenkiintoista puuhaa.