Kulttuuriperintölajike 1800-luvulta. Punaiset, pyöreät, hyvänmuotoiset juuret jotka sisältä puna-valkoraidalliset. Todella hyvälaatuinen ja herkullinen lajike. Hyvin aikainen. Hyvät varastointiominaisuudet. Nuoret lehdet ovat maukkaat salaateissa.
Viljely: Liota siemeniä pari tuntia ennen kylvöä. Kylvö suoraan kasvupaikalle maan lämmettyä. Liian aikainen kylvö lisää kukinnan riskiä. Harvennetaan niin että taimet kasvavat 10 cm välein. Varastoitavat juuret korjataan vasta syys-lokakuussa.