Rumex scutatus

Flerårig bladgrönsak som även odlas som prydnadsväxt. Tacksam marktäckare med silvrigt bladverk. Generös blomning med små vackra grönvita, rosatonade blommor i rad längs stjälken. Bladen har en syrlig smak och används i sallader, soppor, risrätter m.m.

Odling från frö:
Förkultiveras inomhus i såjord. Täck sådden med klar plast försedd med lufthål och placera i 18-20 grader, efter groning ljust och 15-18 grader. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över.