Omenat

Omenat

Omenat voidaan jakaa kesä-, syys- ja talviomenoihin.

 

Varhaisimmat kesälajikkeet kypsyvät jo elokuun puolivälissä ja muut viimeistään syyskuun alussa. Kesäomenat ovat parhaita suoraan puusta syötyinä heti kypsyttyään. Ne eivät kestä varastointia ja muuttuvat ylikypsinä jauhoisiksi ja mauttomiksi.

 

Useimmat syyslajikkeet kypsyvät syyskuussa. Joitakin niistä voidaan varastoida muutamia viikkoja. Syysomena-lajikkeista löytyy makeita pöytäomenoita sekä talouskäyttöön soveltuvia hapokkaita ja kiinteämaltoisia lajikkeita.

 

Talviomenien varsinainen kypsyminen tapahtuu keräämisen jälkeen varastossa. Omenat kerätään kolhimatta syys-lokakuussa ja pakataan esim. kennoihin. Viileässä varastossa omenat säilyvät 1-2 kuukautta ja kypsyvät samalla. Talviomenia voi säilöä hieman raakoinakin. Talvilajikkeista saa hyviä jouluomenoita ja hyvin varastoituna ne voivat säilyä seuraavan vuoden puolellekin.

 


Klarna Checkout
-kauppiaan tiedot