Sokeriherne 'Shiraz'

Kauniit, kaksiväriset kukat. Purppuranväriset palot ovat täynnä antioksidantteja. Erittäin koristeellinen keittiö- puutarhassa ja ruukuissa vaikka oleskelualueella. Palot korjataan nuorina ja syödään sellaisenaan, höyrytettyinä tai wokattuina. Kypsennettäessä palot muuttuvat tummanvihreiksi. Lajike on härmänkestävä.

Viljely: Kylvö suoraan kasvupaikalle maan lämmettyä. Kastele maa ennen kylvöä ja pidä kosteana itämisen ajan. Peitä mielellään harsolla. Satoa korjataan pitkin kautta, ennen palkojen pullistumista. Tuetaan verkkoon tai seinämään. Kasvaa parhaiten lämpimällä paikalla kuohkeassa maassa. Voidaan kylvää juhannukseen asti.

Kylvöaika: huhti-kesäkuu
Itämisaika: 5-15 vrk
Kukinta-/Korjuuaika: heinä-syyskuu