Myymälämme Elimäellä on avoinna ma-pe 11-18, la 10-16 ja su 12-16. Tervetuloa ostoksille!

Kirjaudu sisään

Oma tili

PUUTARHAKAUDEN AVAJAISVIIKONLOPPU MYYMÄLÄSSÄ 17.-18.5.- LUE LISÄÄ

Maamanteli

Saatavuus

5,01 €

KULTTUURIPERINTÖLAJIKE. LUOMU.

Maamantelista (Cyperys esculentus) käytetään useampaa nimeä: kastanjasädekaisla, maakastanja, tiikeripähkinä. Se on puoliruoho, joka muodostaa syötävät, 1–2 cm pitkät mukulat maan alle.

Maamanteleissa on makea, pähkinäinen maku. Niitä käytetään joko tuoreena tai kuivattuina - paahdettuna hunajan kanssa, kasviperäisenä maitona, sekoitettuna mysliin tai suolattuina välipaloina. Kuivatuista maamanteleista voidaan jauhaa jauhoja.

Kulttuuriperintölajike 1200-luvulta.

Viljely:
Liota siemeniä 24 tuntia ennen kylvöä. Esikasvatus sisällä. Istutus ulos karaistuksen jälkeen, yöpakkasten loputtua. Viljellään lämpimässä paikassa avomaalla, kasvihuoneissa tai ruukuissa. Sato korjataan syksyllä. Osan mukuloista voi talvettaa varastossa seuraavaa kasvukautta varten. Ei talvehdi paikoissa, joissa lämpötila menee pakkasen puolelle. Istutussyvyys on 1 cm, riviväli 40 cm, taimiväli 35 cm. Kasvuaika noin 140 vrk.

Tuotteen lisätiedot

Tieteellinen nimi	Cyperus esculentus
Taimiväli	35 cm
Myyntikoko	10 siementä/pss
Kasvupaikka	Aurinko
Kukinta- tai korjuuaika	Elokuu Syyskuu Lokakuu
Kylvöaika	Helmikuu Maaliskuu Huhtikuu
Itämisaika	10-30
Riviväli	40 cm
Kylvösyvyys	1 cm
Varastossa	Ei

Maamantelilla kuluu noin 140 vuorokautta siemenestä satoon, joten kylvö kannattaa tehdä jo maalis-huhtikuulla. Siemeniä liotetaan noin 24 tuntia ennen kylvöä. Maamantelin siemenet kylvetään pikkuruukkuihin (esim. 9–10 cm neliöruukut) noin yhden sentin syvyyteen kylvömultaan, johon voi lisätä perliittiä. Itämisen jälkeen taimet siirretään valoisalle kasvupaikalle. Itämisestä noin kuukauden kuluttua voidaan aloittaa lannoitus. 


Maamantelit siirretään keväällä ulos karaistumaan suojaiselle paikalle ja lopullinen siirto kasvupaikalle tapahtuu vasta, kun yöpakkaset ovat ohi. Maamanteli rakastaa lämmintä ja aurinkoista kasvupaikkaa ja ravinnerikasta, hyvin vettä läpäisevää maaperää. Säännöllinen kastelu on tärkeää.


Kasvatus onnistuu niin ruukussa kuin avomaallakin. Sato kannattaa korjata elokuun loppupuolella, kun mukulat ovat vielä kuoreltaan pehmeitä. Puhdista maamantelit huolellisesti sadonkorjuun jälkeen. 


Jos maamantelia halutaan talvettaa seuraavaa kasvukautta varten, jätetään osa mukuloista maahan niin, että ne syksyn mittaan tuleentuvat. Mukulan kuoresta tulee kovempi, joka auttaa sitä kestämään paremmin talven yli. Ruukun voi nostaa sellaisenaan varastoon talvehtimaan. Varaston lämpötila ei saa laskea pakkasen puolelle.

Asiakasarviot: Maamanteli

Arvioiden lukumäärä: 1
Arvioiden keskiarvo: 5

NAM
käyttäjältä Arja Höijer päiväys: 28.07.2021

hyvin paljon tämä on varmaan viljelyn arvoinen tuote , tästä voi tulla hitti tuote

Kaikki saapuvat arviot ovat kaupan todellisten kävijöiden / verkkokaupan asiakkaiden lähettämiä, ja operaattori tarkistaa niiden sisällön silmämääräisesti.