Kulturarv. Från 1800-talet. Rödbladig, gammal, östeuropeisk sort som man lyckats bevara i odling. Bladen är verkligt mjälla och smakrika och smakar bäst som råkost eller lätt förvällda. Enormt snabbväxande för färskkonsumtion under sommaren.
Övrig produktinformation
Vetenskapligt namn
BRASSICA oleracea
Försäljningsstorlek
150 frö
Växtläge
Sol
Blom-/skördetid
Juli
Augusti
September
Årighet
Ettårig
Såtid
Mars
April
Maj
Juni
Planteringsavstånd
40 cm
Grotid
5-15
Radavstånd
60 cm
Sådjup
1 cm
Förkultiveras inomhus i såjord mars-april. Transparent täckning försedd med lufthål, alternativt lufta regelbundet. Placera i ca 20 grader, ljust och svalare efter groning. Utplanteras efter avhärdning. Fiberduk eller kålnät skyddar mot skadeinsekter.
Kulturarv. Från 1847. Höst- och vinterkål med stora, täta, ljust gröna, plattrunda huvuden på 2-4 kg. Utvecklas bra i nordiskt klimat. Bra lagringssort. Tidigare namn 'Brunswick'.
Övrig produktinformation
Vetenskapligt namn
BRASSICA oleracea L. ssp. capitata var.
Försäljningsstorlek
300 frön
Växtläge
Sol
Blom-/skördetid
September
Oktober
Såtid
Mars
April
Planteringsavstånd
60 cm
Grotid
5-15 dygn
Radavstånd
70 cm
Sådjup
1 cm
Förkultiveras inomhus i såjord mars-april. Transparent täckning försedd med lufthål, alternativt lufta regelbundet. Placera i ca 20 grader, ljust och svalare efter groning. Utplanteras efter avhärdning. Fiberduk eller kålnät skyddar mot skadeinsekter. Skördas sent för lagring.
Pak Choi, eller sellerikål som är dess korrekta namn, är en läcker bladgrönsak med kraftiga stjälkar. Späda blad går utmärkt att använda som "baby leaf" i sallader. Större blad är goda stekta, varför inte med vitlök och ingefära? Trivs bäst i en näringsrik och väldränerad jord. Gallra plantorna.
Övrig produktinformation
Vetenskapligt namn
BRASSICA rapa
Försäljningsstorlek
Räcker till 40 plantor
Växtläge
Sol
Blom-/skördetid
Juni
Juli
Augusti
September
Oktober
Såtid
Mars
April
Planteringsavstånd
40-50 cm
Radavstånd
50-60 cm
Sådjup
1 cm
Förodling ger bäst resultat. Så på fuktad såjord. Täck tunt med jord. Håll fuktigt. Ställ varmt, 22°C. Efter uppkomst, ljust och svalare. När plantorna är stora nog att hantera sätt 1/kruka i gödslad jord. Avhärda plantorna innan utplantering. Kan även sås ut på växtplatsen i juli-september.
Avkastande sort som ger många små, fasta, släta och smakrika huvuden längs käppen. Har lång utvecklingstid och skördas höst/vinter, gärna efter några graders frost. Lämplig för frysning.
Soligt läge i djup, väldränerad, inte för fuktig, lerig, näringsrik jord.
Svartkål. Kulturarv. Från 1800-talet. Gammal grönkålsväxt, även kallad palmkål. Bladen är mörkt blågröna med ljus mittnerv. Tillagas som grönkål och spenat. Pampig, kontrastrik infattningsväxt även i ettåriga blomsterrabatter.
Övrig produktinformation
Vetenskapligt namn
Brassica oleracea
Växtläge
Sol
Blom-/skördetid
September
Oktober
November
December
Såtid
Mars
April
Maj
Juni
Planteringsavstånd
60 cm
Grotid
5-15 dygn
Radavstånd
80 cm
Sådjup
1 cm
Antal per förpackning
125 frön
Vetenskapliga namn
Brassica oleracea
Försäljningsstorlek
125 siementä/pss
Slutlig höjd
75 cm
Förkultiveras inomhus i såjord mars-maj. Transparent täckning försedd med lufthål, alternativt lufta regelbundet. Placera i ca 20 grader, ljust och svalare efter groning. Utplanteras efter avhärdning. Kan även sås direkt på friland april-juni. Fiberduk eller kålnät skyddar mot skadeinsekter. Kan skördas från september fram till jul. Godast efter ett par frostnätter.