Vuonankaali 'Verte de Cambrai'

C-vitamiinirikas yksivuotinen mâchesalaatti on upea lisä salaattiin. Tunnetaan myös nimellä talvisalaatti. Tummanvihreät, rapeat lehdet, joissa on mieto maku. Kylmänkestävä. Viljely: Kylvä suoraan kasvupaikalle kesä-heinäkuussa syksyn sadonkorjuuta varten, tai syys-lokakuussa aikaisen kevään sadonkorjuuta varten. Talvehtivia taimia on suojattava kunnolla. Voidaan kasvattaa ruukuissa sisätiloissa ympäri vuoden ja käyttää nuoria lehtiä. Lannoita ja kastele säännöllisesti.