Keskiaikainen ja terve lajike, jossa syvän punertavan violetti väri, suuret kaalinpäät, jopa 2,5 kg. Mieto, miellyttävä kaalin maku, täydellinen tuorekäyttöön. Voidaan säilyttää jopa 3 kuukautta.
Viljely: Esikasvatus sisällä maalis-huhtikuussa. Peitä kylvös reiítetyllä, läpinäkyvällä muovilla ja pidä noin 20 asteessa, itämisen jälkeen valoisassa ja viileämmässä paikassa. Istutus ulos karaistuksen jälkeen. Harso suojaa tuholaisilta.