Kulttuuriperintölajike 1600-luvulta lähtien. Vanha viljelty kasvi, jonka gluteenittomia siemeniä käytetään jauhojen ja rouheiden korvikkeena. Hyvä kasvi pölyttäjille ja maaperän parannukseen. Vaaleanpunaisesta valkoiseen kukkivat kukat ovat tuoksuvat.
Viljely: Kylvö suoraan kasvupaikalle maan lämmettyä. Kastele maa ennen kylvöä ja pidä kosteana itämisen ajan.