Valkosipuli Ivan

Ivan on kestävä tsekkiläinen lajike, jonka suurissa sipuleissa on vähemmän, mutta suuria kynsiä. Kuori on kauniin liila. Maku on voimakas. Soveltuu varastointiin. 

Tieteellinen nimi: Allium sativum
Aikaisuus: keskiaikainen
Väri: liila/violetti
Letitettävä: ei

Tsekkiläiset lajikkeet soveltuvat erinomaisesti viljeltäväksi pohjolan vaativissa olosuhteissa. Lajikkeet ovat tunnettuja kestävyydestään ja myös pakkasen kestävyydestä.