Latva-artisokan juurakot, 2 kpl

Monivuotinen herkkuvihannes, jota kasvatetaan yleensä yksivuotisena. Maukkaat, isot kukkapohjukset ja vankat uloimmat terälehdet tarjoillaan esim. voisulan kanssa. Herkulliset nuput syödään keitettyinä. Korjataan juuri ennen kukkimista. Koristeelliset jättikukat ovat upeita erilaisissa kuivakukka-asetelmissa.

Avaa pakkaus heti, kun toimitus on saapunut. On hyvin tärkeää istuttaa pistokkaat saman tien. Istuta ne ruukkuihin, joiden halkaisija on vähintään 12 cm, juurien koon mukaan. Pane taimet noin 20 asteen lämpöön hyvin valoisalle paikalle. Kun taimet ovat vähän varttuneet, siirrä ne noin 15 asteen lämpöön. Toukokuun lopussa tai kesäkuun alussa taimia aletaan pitää päivällä ulkona, päivä päivältä kauemmin. Kun yöhallojen vaara on ohi, latva-artisokat voidaan istuttaa ulos. Lannoita ennen istutusta. Jos mahdollista, lisää vähän kompostia. Latva-artisokka tarvitsee lämpimän ja aurinkoisen kasvupaikan ja suuren taimivälin.