LUOMU. Suosittu lajike. Pyöreät, tummanpunaiset juuret. Erittäin hyvänmakuinen varhaisvihanneksena; lisää keitetyn punajuuren kylkeen pieni nokare voita. Jätä keitettäviin juureksiin kuori kokonaisuudessaan sekä pieni pätkä naattia, ettei punainen väri karkaa.