Keltaiset, pyöreät ja rapeat mukulat. Malto valkoinen. Nopeakasvuinen juures. Mieto ja hyvänmakuinen. Herkullinen tuorekäytössä, wokeissa, paahdettuna uunissa, juuressoseena ym.
Viljely: Kylvö suoraan kasvupaikalle maan lämmettyä. Kastele multa ennen kylvöä ja pidä kosteana itämisen ajan. Kylvä erissä jotta saisit satoa koko kauden ajan. Harso suojaa tuholaisilta. Mukulat korjataan noin 5-8 cm kokoisina. Kasvaa parhaiten multavilla mailla.