Bataviasalaatti on lehti- ja keräsalaatin välimuoto. Yhtenäiset ruusukkeet ovat vahvasti poimuiset. Vihreiden lehtien reunat punertuvat. Rapeat lehdet ovat todella hyvänmakuiset. Käytetään jäävuorisalaatin tapaan salaateissa sekä koristuksena ym.
Viljely: Kylvö suoraan kasvupaikalle maan lämmettyä. Pidä kylvös kosteana. Uusintakylvöjä parin viikon välein jotta satoa riittäisi koko kesän. Harvenna ensin 20 cm:iin ja korjaa tämän jälkeen uusia, pieniä lehtiä tai kokonaisia taimia vähitellen.