Lääkekasvi. Käytetään piristävän vaikutuksensa takia mm. viineissä ja muissa juomissa. Tuoreiden lehtien arvellaan lievittävän kipua.

Mausteyrtti jonka aromaattisia lehtiä käytetään sekä tuoreena että kuivattuna. Herkuttelijoiden mielestä paras lajike pizzalle. Kukkii valkoisin kukin. Kaunis myös kukkapenkissä reunuskasvina.

Viljely: Esikasvatus sisällä helmi-maaliskuussa tai ulkona ruukuissa tai avomaalla touko-syyskuussa. Siemenet peitetään hiekalla tai vermikuliitilla. Istutus kasvupaikalle keväällä tai syksyllä.

Monivuotinen
Kylvöaika: helmi-syyskuu
Itämisaika: 10-20 vrk
Kukinta-/Korjuuaika: heinä-lokakuu

Pieni ja sievä pensas jolla tuoksuvat, männynneulasmaiset, aromaattiset lehdet. Hieno mauste, liharuokiin, peruna-, lammas-, lintu- sekä riistaruokiin. Lehdistä voi tehdä myös teetä. Monivuotinen mutta ei kovin kestävä. Talvehtii ruukkukasvina sisällä viileässä/ kasvatetaan yksivuotisena. Itää hitaasti ja epätasaisesti. Leikkaa oksat ennen kukintaa. Sido nipuiksi, ripusta kuivumaan. Kuohkea ja lämmin maa. Sopii kasvatettavaksi suuressa ruukussa.

Sitruunanmakuinen korianteri. Käytetään lehtiä ja nuoria versoja ennen kukintaa. Käytetään tuoreena ja kuivattuna liharuokiin, salaatteihin ja kastikkeisiin, leivontaan ja curry- ja chiliseoksiin. Erinomainen lisä aasialaisiin, itämaisiin ja välimereellisiin ruokiin. Viihtyy läpäisevässä maassa, aurinkoisella, suojaisalla kasvupaikalla. Viihtyy myös ikkunalaudalla.

Perinteinen maustekasvi. Käytetään sekä tuoreena että kuivattuna salaatteihin ja keittoihin. Pensasmainen kasvutapa. Kirkkaan tummansiniset kukat. Hyvä reunuskasvi. Monivuotinen. Voidaan kasvattaa myös ruukussa.  

Viljely: Esikasvatus sisällä. Kylvösyvyys 0,50 cm. Riviväli 20 cm ja taimiväli 30 cm. Istutetaan ulos karaistuksen jälkeen yöpakkasten loputtua. Hyvä suojata talvella jos ei ole lunta suojaamassa. Leikataan tarvittaessa keväällä. Voidaan kasvattaa myös sisällä ruukussa ympäri vuoden.

Kylvöaika: maalis-huhtikuu/tammi-joulukuu
Itämisaika: 15-50 vrk
Kukinta-/Korjuuaika: kesä-syyskuu

LUOMU. Sitruunamelissa on koristeellinen maustekasvi, kauniinvihreät lehdet ja valkoiset kukat. Kasvata ruukussa tai kukkapenkissä. Korjaa sitruunantuoksuisia lehtiä vähitellen, käytä ruoan mausteena tai koristeena.

Aasialainen ruohokasvi, jonka sitruunanmakuista varren alaosaa käytetän mausteena. Tehoaa mm. tulehduksiin. Kasvatetaan ruukuissa, jotka tuodaan talveksi sisälle.

Viljely: Kylvä sisälle ruukkuihin: pane pohjalle 2/3 (kylvömultaa ravinteikkaampaa) taimimultaa ja sen päälle 1/3 kylvömultaa. Kylvä kuhunkin ruukkuun 7–10 siementä. Peitä kylvökset kirkkaalla muovilla, johon on tehty ilmareikiä. Pidä kylvöksiä 18–24°:ssa, kunnes siemenet ovat itäneet. Kasvata kesällä ulkona ja talvella sisällä n. 10–15°:ssa. Korjaa viimeistään siinä vaiheessa, kun varren alaosa alkaa turvota.

 
Tieteellinen nimi: Cymbopogon flexuosus
Monivuotinen
Kasvupaikka Aurinko
Täysimittaisen kasvin koko: Korkeus 60 cm
Kukinta-/korjuuaika: heinä-syyskuu
Kylvöaika: helmi-huhtikuu
Itämisaika: 10-40
Riviväli: 50 cm
Taimiväli: 50 cm
Kylvösyvyys: 0,2 cm
Määrä pakkauksessa: 75 siementä

Kasvilla on kapeat lehdet ja pienet kukat. Versot ja lehdet käytetään tuoreina tai kuivatetuina. Venäjänrakuuna ei ole niin voimakkaan makuinen, kuin ranskanrakuuna. Toisaalta venäjänrakuuna on kestävä ja helppo kasvattaa.

Lehtikorianteri. Kiinalainen persilja. Hienoliuskaiset aromaattiset lehdet, joita käytetään paljon aasialaisessa keittiössä. Nuoret lehdet ovat hienon makuisia. Sopii mm salaatteihin, muhennoksiin ja kastikkeisiin. Voidaan myös pakastaa. Kasvutavaltaan kompakti, sopii ruukkuviljelyyn.

Kylvöohjeet Suorakylvö avomaalle tai isompaan ruukkuun kun maa on lämmennyt. Kastele multa ennen kylvöä ja pidä kosteana itämisen ajan. Kylvä erissä riittävän sadon varmistamiseksi koko kasvukaudeksi. Korjaa satoa vähitellen pitkin kautta. Kylväytyy itsestään.

 
Tieteellinen nimi: Coriandrum sativum
Yksivuotinen
Kasvupaikka: Aurinko
Täysimittaisen kasvin koko: Korkeus 50 cm
Kukinta-/korjuuaika: kesä-syyskuu
Kylvöaika: huhti-heinäkuu
Itämisaika: 10-20 vrk
Riviväli: 40 cm
Taimiväli: 25 cm
Kylvösyvyys: 1 cm
Määrä pakkauksessa: 100 siementä