Isot, tummanvihreät lehdet. Voidaan kasvattaa koko viljelykauden ajan. Alkaa kukkia myöhään. Vastustuskykyinen lehtihomeelle. Käytetään tuoreena, keitettynä ja muhennoksissa. Sopii hyvin myös pakastettavaksi. Tunnetaan myös nimellä 'Viking'.
Viljely: Kylvö suoraan kasvupaikalle maan lämmettyä. Kylvetään useasti jotta saadaan satoa koko kesän. Kylvötaukoa voi pitää heinäkuussa, silloin pinaatti lähtee herkästi kukkimaan. Satoa korjataan vähitellen.