Retikka 'Minowase Summer Cross Nr 3'

Daikon. Jättiretikka. Jännittävä, itä-aasialainen juures. Pitkät, valkoiset ja todella suuret juuret. Erittäin rapea ja murea hedelmäliha. Käytetään salaateissa, padoissa, wokruoissa, säilöntään ym. Sopii myös varaistotavaksi.

Viljely: Kylvö suoraan kasvupaikalle. Liian aikainen kylvö altistaa puutumiselle. Kastele multa ennen kylvöä ja pidä kosteana itämisen ajan. Kasvaa parhaiten multavilla hiekkamailla. Juuret korjataan ennen kuin ne ovat täysikasvuiset. Varastoitavat juuret korjataan mahdollisimman myöhään. Harso suojaa tuholaisilta.

Kylvöaika: heinä-elokuu
Itämisaika: 5-15 vrk
Kukinta-/Korjuuaika: elo-lokakuu