Malabarinpinaatti 'Rubra'

Itämainen lehtivihannes. Pitkät, köynnöstävät, tumman- punaiset varret ja suuret, rapeat, lihaisat lehdet. Myös hentoja versoja ja varsia käytetään. Valmista pinaatin tapaan, piirakoissa, höyrytettynä ym. Helppo kasvatettava.

Viljely: Liota siemeniä 1 vrk. Esikasvatus sisällä. Peitä kylvös rei´itetyllä, läpinäkyvällä muovilla. Sijoita 25-30 asteeseen niin että lämpö tulee alhaalta. Koulitaan isoihin ruukkuihin ja siirretään ulos lämpimälle paikalle tai istutetaan kasvihuoneeseen yöpakkasten loputtua. Vaatii tukea.

Yksivuotinen
Kylvöaika: helmi-huhtikuu
Itämisaika: 10-30 vrk
Kukinta-/Korjuuaika: heinä-syyskuu